Aus der Ostschweiz wird dieser Kuh-Rohmilch Käse hergestellt und während der Reifung mit Holdersaft abgerieben.
Die Lieferzeit beträgt regelmäßig 2 Arbeitstage.
Klewenalp - per 100g 3,60 Fr. / 3,03 EUR
Würziger Alpkäse aus der Innerschweiz (Vierwaldstättersee. Aus Kuh-Rohmilch hergestellt.
Die Lieferzeit beträgt regelmäßig 2 Arbeitstage.
Le Cironé - per 100g 3,60 Fr. / 3,03 EUR
Dieser Hartkäse aus dem Emmental wurde 18 Monate im Sandsteinkeller ausgereift. Ein wahrer Genuss! Aus reiner Kuhrohmilch hergestellt!
Die Lieferzeit beträgt regelmäßig 3 bis 4 Arbeitstage.
Mont Vully - per 100g 3,40 Fr. / 2,86 EUR
Ein herricher, voll ausgereifter Halbhartkäse aus 100% reiner Kuhrohmilch hergestellt. Seine Herkunft ist die Gegend von Mont Vully aus dem Murtensee-Gebiet.
Die Lieferzeit beträgt regelmäßig 2 Arbeitstage.
Morbier AOC - per 100g 3,50 Fr. / 2,94 EUR
Ein herrlicher Halbhartkäse welcher in der Teigmitte eine Aschenschicht aufweist. Sie gibt dem Käse ein leicht rauchiges Aroma.