Der bekannte Schweizer Hartkäse. Ideal zum Reiben, Hobeln und Brechen.
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Sciümüdin Bio - per 100g 3,60 Fr. / 3,03 EUR
Der Scimüdin ist ein Bergkäse aus dem Puschlav mit einem weichen Teig und einer dünnen Schicht aus Schimmel, der beim jungen Käse (10 - 15 Tage) weiss ist und später einen grauen Ton annimmt. Er wird mit Kuhmilch aus einer Melkung und unter Beifügung von ausgewählten Milchsäurebakterien hergestellt. Dieser milde Käse ist gut verdaulich und als Tafelkäse mit einem zarten, aber charakteristischen Geschmack sehr beliebt.
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Stella Alpina - per 100g 3,20 Fr. / 2,69 EUR
Mildes, feines Bio-Bergmutschli aus dem Puschlav. Aus reiner Kuh-Rohmilch hergestellt.
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Sternenberger aus Kuh-Rohmilch - per 100g 3,60 Fr. / 3,03 EUR
Ein wirklich ausgereifer Käse aus dem Zürcher Oberland.
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Stilton Cheese - per 100g 3,60 Fr. / 3,03 EUR
Echter Englischer Blue Stilton Käse. Ein Blauschimmelkäse für Geniesser!